Manisa’da bir yumurta üretimhanesinde çekilen görüntüler, endüstriyel hayvancılığın yarattığı vahşeti bir kez daha gözler önüne serdi.
İşletmenin civciv üretim bölümünde çekilen görüntülerde, erkek olduğu için ayrılan civcivlerin öldürülmeye götürülmek üzere üst üste yere yığıldığı ve can çekiştikleri görüldü.
Kafessiz Türkiye Kampanyası’na ulaştırılan görüntülerde civcivlerin bağırışlarının arkasında
Türkçe konuşulduğu da duyuldu.
Görüntüleri çeken işçi A.Z. yaşanan vahşeti şöyle anlattı:
“Birkaç yıl önce Manisa’da yumurta fabrikasında yevmiyeci olarak çalışıyordum. Bir gün
civciv üretim bölümüne gittim. Orada olanları görseniz kanınız donar. Civcivleri erkek ve dişi
olarak ayırıyorlardı. Erkek civcivleri kasaya doldurup eziyorlardı. Ardından çöp torbalarına
dolduruyorlardı. Daha sonra ise gübre bölümüne götürüyorlardı. Civcivler yarısı hayatını
kaybetmiş yarısı sağ şekilde kepçeyle dışkıyla karıştırılıp yakılıyorlardı. Neden hayatlarına
son verdiklerini sorduğumda ‘Hem fazla yem yiyorlar hem yumurtlamıyorlar’ deniliyordu.”
YAKLAŞIK 60 MİLYON CİVCİV ÖLDÜRÜLÜYOR
Yumurta endüstrisi, milyarlarca erkek civcivi yumurtlayamadıkları ve et üretiminde verimli
olmadıları için yumurtadan çıkar çıkmaz diğerlerinden ayırıyor.
Öldürme işlemi de büyük vahşet içeriyor. Karbondioksit ile boğulma, boyun kırılması veya
civcivlerin bir öğütücüye atılması gibi yöntemler bu uygulamaların başında geliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verilerine göre Türkiye’de her yıl yumurtası için 70 milyon
tavuk üretiliyor. Bu veriye göre yaklaşık 60 milyon erkek civciv ise öldürülüyor.
DÜNYADA YASAKLANIYOR
Konuya ilişkin açıklama yapan Kafessiz Türkiye Kampanya Direktörü Emre Kaplan şöyle
konuştu:
“Birisi gözümüzün önünde bir tane civcivi poşete kapatıp boğsa kanımız donar. Yumurta
endüstrisi için ise bu bir iş modeli. Endüstriyel yumurta üretiminin halkın vicdanı ve
beklentileriyle taban tabana zıt olduğunun daha büyük bir göstergesi yok. Bu vahşet
endüstrinin bize dayattığı bir tercih. Geçtiğimiz yıllarda Almanya, Fransa ve İtalya’da erkek
civcivlerin öldürülmesini yasaklayan düzenlemeler kabul edildi. Dünyanın birçok yerinde
erkek civcivlerin öldürülmesi yasaklanırken Türkiye’nin de bu konuda acil bir adım atması
gerekiyor. Çiftlik Hayvanlarını Koruma Derneği erkek civcivlerin öldürülmemesi için
Bakanlığa başvurduk. Acıyı ve sevinci hissedebilen hiçbir canlı böyle bir muameleyi hak
etmiyor.”
KAFESSİZ TÜRKİYE NEDİR
Çiftlik Hayvanlarını Koruma Derneği’nin bir kampanyası olarak faaliyet gösteren Kafessiz Türkiye ile 2018 yılından bu yana, yumurtası için yetiştirilen tavukların hapsedildiği kafes sisteminin ortadan kaldırılması için kampanya yapan bir dernek…